עוגת גבינה עם ריבת אוכמניות

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1-1/2 כוסות פירורי ביסקיווט
• 100 גר חמאה מומסת
• 500 גר' גבינה לבנה 5%
• 3/4 כוס סוכר
• 1 שקית ג'לטין (בכשרות מהודרת)
• 2 שמנת מתוקה
• 4 כפות סוכר

אופן הכנה

1. לערבב את החמאה המומסת עם הביסקיווטים

2. ולשטח בתבנית עגולה קוטר 24

3. לערבב את הג'ליטין ברבע כוס מים קרים להוסיף 1/4 כוס מים רותחים לבשל על הגז 5 דקות לקרר ולהוסיף לתערובת הגבינה

4. להקציף :

5. 2 שמנת מתוקה

6. 4 כפות סוכר

7. לערבב עם הגבינה

8. לצנן במקרר לפחות שעתיים

9. למרוח מעל ריבת אוכמניות

10. בתאבון נועם 💞