לןגן

*עגבניות ממולאות בגבינות*

מאת: נועם זיגדון, פורסם: 14/05/2020 | 21:59
*עגבניות ממולאות בגבינות*

תקציר המתכון:

קטגוריה: צמחוניים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מרוקנים 10 עגבניות מהפנים

  2. את הפנים מתבלים במלח

  3. מניחים במסננת לרבע שעה עד שכל הנוזלים מופרשים מתבלים בפלפל שחור שום וירק שמים בתחתית התבנית

  4. מערבבים את כל הגבינות השום והירק

  5. אפשר לגוון בסוג הגבינה והירק גאודה או צ'דר עובד נהדר

  6. מתבלים במלח ופלפל שחור

  7. *לשושנה*

  8. חציל צר פרוס דק

  9. עגבניה חצויה פרוסה דק

  10. לפזר מלח על החציל

  11. להניח בצד ל-10 דקות

  12. לטגן חצי בישול

  13. לפרוס את העגבניות

  14. להניח לפי הסדר עגבניה וחציל לגלגל

  15. להניח במרכז העגבניה

  16. לאפות ב-180° כחצי שעה

  17. בהצלחה נועם זיגדון 💞