מאפינס פטריות

תקציר המתכון: אני מוקסמת מהמתכון הזה. פטריות נהדרים. הם דלי שומן, דלים בקלוריות ועשירים בוויטמינים ומינרלים כמו ויטמיני B, סלניום ואשלגן. אם יכולים לאכול אותם לארוחת הבוקר או כחטיף טעים.

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 וחצי כוסות קמח תופח מאליו
• כוס פטריות קצוצות
• 2 ביצים
• רבע כוס שמן
• 3/4 כוס חלב
• מלח
• טימין

אופן הכנה

1. לחמם מראש תנור לחום 180 מעלות. לשמן 12 שקעים בתבניות המאפינס

2. לערבב בקערה פטריות, ביצים, שמן, חלב, מלח וטימין

3. להוסיף את הקמח ולערבב על מנת לשלב את החומרים יחדיו אך להיזהר מערבוב יתר!

4. לאפות כ- 25 דקות או עד שקיסם שמחדירים לאמצע המאפינס יצא נקי.