גולש נקניקיות ברוטב פאד טאי

תקציר המתכון: גולש נקניקיות בקר עם תפוחי אדמה . ארוחה מפוארת שאין אפילו במסעדה. להגיש בתוספת סלט חסה . עם נקניקיות בקר סגנון אמריקאי של חברת טירת צבי

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• שלב 1
• 7 תפוחי אדמה גדולים
• מעט ראס אל חנות
• מעט פפריקה מתוקה
• מעט כורכום
• שמן זית 3/4
• מים כוס
• שלב 2
• קילו נקניקיות פרוסים
• אבקת בצל
• שום גבישי
• קצת פלפל שחור גרוס
• פפריקה מתוקה
• קצת שמן זית ושמן קנולה
• תפוחי אדמה שהתבשלו בתנור
• רוטב פאד טאי חצי בקבוק

אופן הכנה

1. שלב 1 :לשטוף תפוחי אדמה יסודי בלי לקלף

2. לפרוס אותן ל2

3. כל חצי לעשות חתכים מלמעלה כמו אקורדיון ולהנית תפוחי אדמה כלפי מטה . צד תחתון שתוח וצד עליון חתכים. לטבל את התפוחי אדמה ולשים עם שמן ומים בתנור מכוסה לשעתיים עד 3 שעות

4. שלב 2:

5. לשים את כל המצרכים חוץ מרוטב פאד טאי בסיר ולבשל

6. בסוף להוסיף רוטב פאד טאי