לןגן

שניצל ממולא בבשר

מאת: לאה תפארת במטבח, פורסם: 12/05/2020 | 16:07

תקציר המתכון: מתכון מגיסתי ברוריה

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

בשר טחון מעורבב עם

רוטב

אופן הכנה

  1. לטגן בצל להוסיף בשר טחון ותבלינים עד שמוכן

  2. לשים את הבשר הטחון בקצה של החזה עוף ולגלגל

  3. לשים קיסמים בעוף שיחזיק

  4. לטבול עוף בביצה ואז בפירורי לחם ומלח

  5. לחמם מחבת . להוסיף שמן

  6. לטגן שניצלים כמה דקות בכל צד

  7. להעביר שניצל לתבנית עם נייר אפיה ולשפוך רוטב על השניצלים

  8. לאפות בתנור 5 דקות