לןגן

חזה בקר בשר מספר 3

מאת: לאה תפארת במטבח, פורסם: 12/05/2020 | 11:19

תקציר המתכון: Brisket

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מניחים את הבשר בתבנית משומנת עם השומן כלפי מעלה

  2. פורסים בצל ומניחים על הבשר

  3. עושים רוטב יין קטשופ ופלפל שחור גרוס ושופכים על הבשר

  4. מכניסים לתנור כשהבשר מכוסה 3 עד 3.5 שעות .

  5. פורסים אחרי הבישול