מטבל לימון פיקנטי

תקציר המתכון: מטבל לימון פיקנטי משדרג

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 לימונים גדולים או 4 קטנים
• פלפל חריף קטן
• קורט מלח
• תבלין צילי חריף כפית
• כף שמן זית
• 2 שיני שום

אופן הכנה

1. מרתיחים מים בסיר, מכניסים את הלימונים (לאחר ששוטפים אותם וחותכים את הקצוות) לסיר ל10 דקות. חותכים את הלימונים המבושלים לרבעים. מוציאים את הגרעינים.

2. מכניסים למעבד מזון ביחד עם שום 2 פרוסות, פלפל קטן חתוך , מלח, תבלין צילי ושמן זית. מערבבים במעבד מזון למרקם של חתיכות קטנות.

3. מעבירים לצנצנת לאחסון במקרר.