בצק פילו ממולא במבחר גבינות יאמיייי

תקציר המתכון: טעם מתקתק שילוב בחציו מתוק בחציו טעים שילוב של שני ניגודים נותן לנו אושר בפה טעיםם יאמיייייי

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חבילת פילו שלמה
• 2 תפודים/ תפוחי אדמה
• ללא קליפה מבושלים
• 1 גבינה 5%
• גבינה צפתית לפורר
• מוצרלה לפורר
• בולגרית לפורר
• אניס
• ביצה

אופן הכנה

1. להוריד יום לפני את עלי הפילו מהמקפיא למקרר

2. מערבבים בקערה את תערובת הגבינות התפודים המעוכים. מטבלים ביצה אניס. מלח כל אחת וטעמה האישי

3. אין צורך לשמן כל עלה בנפרד. זוג. רק העלה מעל משמנים.

4. מעבירים מעט מהתערובת לאורך השוליים ומקפלים. ומקפלים לצורה שרוצים מעבירים לתבנית מרופדת

5. מברישים מעל הרולדות שמן. מכניסים לתנור שחומם ל-190 מעלות להזהבה יפה

6. בריאות ןשתפו פרגנו

7. הערה

8. התבנית בחוץ לתת כמה דקות להצטנן ועל חלק מהמאפה יוצקת דבש יש לנו 2 טעמים נהדרים

9. וזה טעיםםםםםם יאמייי