חלה מעוצבת

תקציר המתכון: קלה ומרשימה

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק''ג קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• 1/2 כוס סוכר
• 1 אבקת אפיה
• 1 סוכר וניל
• 1 כף חומץ ,נותן ללחמניה רכות
• 1 ביצה
• 3/4 כוס שמן
• 1 כף מלח
• 3 כוסות מים בכוס חד פעמי 20 מ"ל
• להברשה
• ביצה
• מעט סוכר חום דמררה
• מעט מלח
• לקישוט
• שומשום או פרג

אופן הכנה

1. לשים בקערה שמרים כוס מים ו2 כפות סוכר ולהמתין רבע שעה

2. להטסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק רך ונעים

3. לכסות ולהתפיח בערך חצי שעה עד שיכפיל את נפחו

4. ללוש ושוב התפחה של חצי שעה

5. לחלק לכדורים קטנים ולשים מעט

6. לנניח בתבנית אפיה רינג בצורת לב או עגול או תבנית עגולה חד פעמית

7. לעשות כדורים ולהניח בתבנית אחד ליד השני צפוף

8. לתת לתפוח ולחמם את התנור 200 מעלות

9. להבכעש עם הביצה ,סוכר ומלח ולפזר מעל שומשום או פרג

10. לאפות בערך חצי שעה עד לקבלת צבע חום יפה

11. כשמוכן להוציא להניח על מגהת רטובה ולכבות עם מגבת יבשה

12. שומר על הטריות