סלט עדשים ירוקות עם חמוציות

תקציר המתכון: סלט בריא וטעים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 כוסות עדשים ירוקות
• לימונית
• נענע
• פטרוזיליה
• כוסברה
• גבעולי כרפס
• 2 שיני שום קצוצות
• 1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי
• שמן זית
• חמוציות
• מלח
• פלפל שחור

אופן הכנה

1. מנקים את העדשים שוטפים ומבשלים במים עם מעט מלח עד שיתרככו.

2. לסנן את העדשים.

3. שמים את העדשים בקערה, קוצצים את כל הירק ומוסיפים לעדשים, מוסיפים שום קצוץ, מיץ לימון, שמן זית, מלח, פלפל שחור וחמוציות מערבבים טועמים ומשפרים טעם.