פשטידת ירקותת גבוההה טעימהה מאודד !!!

תקציר המתכון: פשטידתת ירקות טעימהה מאודדד משביעהה !!! הכנה פשוטהה ... ממליצהה בחוםם !! :)

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 110 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 5 כף שמן
• 5 יחידה ביצים לערבוב
• 2 יחידה ביצים קשות
• 1 קופסא שימורים אפונה וגזר
• 2 יחידה גזרים מבושלים
• 5 יחידה תפוחי אדמה מבושלים

תבלינים לפשטידה

• 1 כפית מלח
• 1 קורט פלפל שחור גרוס
• 1 טיפה כמון
• 1 כפית כורכום

אופן הכנה

1. אופן ההכנה... מחממים את התנור ל-180 מעלות... מבשלים את תפוחי האדמה הגזר והביצים  עד שהם מתרככים מקלפים וחותכים לקוביות... טורפים בקערה נפרדת את הביצים והתבלינים ... מוסיפים לתפוחי האדמה הגזר והביצים הקשות את האפונה הגזר .. ואת תערובת הביצים.... מערבבים.... משמנים היטב את התבנית/ הסיר ... כולל הדפנות... ומעבירים אליה את התערובת .. מבשלים על הגז חצי שעה ומעבירים לתנור  לשעה ורבע הפשטידה צריכה להיות זהובה היטב ... ככה נדע שהיא עשויה ... מוציאים בזהירות רבהה מהתנורר מניחים צלחת והופכים את הפשטידה כך שהצד היפה למעלה ... בתאבוןן ... עדהה...