עוגת גבינה ביסקוויטים קרה ללא אפיה מעוצבת

תקציר המתכון: טעים😋 וקלה להכנה 👌

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 500 גרם גבינה לבנה 9%
• 1 גבינה נו יורק
• 1 שמנת חמוצה 15%
• 1 שמנת מתוקה 38%
• 200 גרם סוכר
• 1 פודינג וניל
• 250 גרם ביסקוויטים
• לציפוי וזילוף
• 2 שמנת מתוקה
• 2 פודינג וניל
• כוס חלב

אופן הכנה

1. 1)מקציפים את השמנת מתוקה עם פודינג וניל שמנת חמוצה וסוכר בהדרגה עד לקבלת קצפת יציבה

2. 2) מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הגבינות וממשיכים להקציף אבל לא יותר מדי רק עד לאיחוד

3. 3) מניחים רינג בקוטר 24 ס"מ על תחתית או על מגש ושמים סביב שקף

5. 4)מתחילים לסדר שיכבת ביסקוויטים טבולים בנס קפה פושר ויוצקים 4 כפות תערובת ומכסים בביסקוויטים ושוב תערובת ושוב ביסקוויטים ומסיימים עם תערובת ,מכניסים למקפיא עד להכנת הקרם

6. 5)אופן הכנת הציפוי:

7. מקציפים את השמנת המתוקה עם פודינג וניל וחלב עד ליציבות , יוצקים חצי חצי תערובת מעל העוגה והחצי השני מעבירים לשקית זילוף ומזלפים סביב

8. כל אחד עם הרעיונות שלה

9. קרם , סוכריות , שוקולדים ועוד..... השמיים הם הגבול