קציצות טונה

תקציר המתכון: כמה שזה טעיםםםםםם!

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לקציצות

• 3 קופסאות טונה בשמן, מסוננות
• תפו״א גדול, מבושל, קלוף ומעוך
• כוסברה קצוצה
• כפית שום כתוש
• 2 ביצים
• כף גדושה קמח
• מלח
• פלפל שחור
• אבקת מרק עוף
• קמח לציפוי הקציצות

לרוטב

• עגבניה גדולה חתוכה לקוביות קטנות
• שום כתוש
• 2 כפות שמן
• כפית סוכר
• רסק עגבניות
• פלפל שחור
• מלח
• אבקת מרק עוף
• כוסברה קצוצה
• (מי שרוצה יכולה להוסיף פפריקה, אני לא מוסיפה עקב רגישות)

אופן הכנה

1. לערבב את כל המצרכים, ליצור קציצות בידיים רטובות, לטבול בקמח ולטגן

2. לשים בסיר את העגבניה החתוכה, הסוכר והשום ולבשל כ3 דקות, להוסיף את השמן ולערבב

3. להוסיף רסק ותבלינים, להוסיף מים ולבשל כ10 דקות

4. להוסיף כוסברה ואז את הקציצות

5. לבשל כמה דקות נוספות וזהו