פשטידת כרובית מעלפת

תקציר המתכון: פשטידת כרובית פרווה..עם כל מיני תוספות..💕

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כרובית
• 1 תפוח אדמה( לא מבושל) חתוך לקוביות קטנות
• חצי כוס תירס קפוא
• חצי כוס אפונה קפואה
• חצי כוס שעועית ירוקה קפואה
• חצי כוס שעועית צהובה קפואה
• 1 כף מרק אבקת בצל
• 1 כף מרק עוף
• 1 כפית מלח
• רבע כפית פלפל שחור
• 5 ביצים
• 1 כף קמח
• 3 כפות שמן קנולה

אופן הכנה

1. לשטוף תכרובית טוב טוב ואז להרתיח אותה עד שרכה ואז לסנן ולשטוף.

2. לטגן את הבצל מעט ואז להכניס גם את הקוביות תפוח אדמה לטגן רבע שעה על אש נמוכה ולהכניס ולהניח בצד שיתקרר.

3. לבינתיים לקחת קערה רחבה לשים בתוכה את פלחי הכרובית ולמעוך עם מועך פירה לאחר מכן להוסיף את הלקט ירקות (לשים במסננת ולשטוף במים להוציא את הקרח) ולשים על הכרובית לשים את הבצל מטוגן כוסברה ופטרוזליה קצוצים או טחונים דק דק לשים בקערה של הכרובית לערבב להוסיף את הביצים והתבלינים לערבב טוב טוב לקחת תבנית 24 לשמן ולשפות את התערובת לתוכה ליישר ולהכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות רבע שעה מראש לשעה בערך.