פנקייק אוורירי

תקציר המתכון: הכי פשוט בעולם והכי טעים בעולם. יוצא אוורירי ובמרקם מושלםםם

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• שימוש בכוס מידה של שתיה חמה חד"פ)
• 1 כוסות קמח
• 2 כפות סוכר
• 1 שקית סוכר ווניל
• 1/2 שקית אבקת אפייה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• קורט מלח
• 1 ביצה
• 1 כוס חלב
• 2 כפות שמן

אופן הכנה

1. מערבבים יחד את כל החומרים (ניתן במעבד מזון או במטרפה ידנית)

2. מחממים מחבת על אש בינונית (לא גבוהה), מברישים עם מברשת מעט שמן,

3. כשהמחבת חמה, יוצקים את בלילת הפנקייק ומטגנים מצד אחד כ-2 דקות.

4. כשמתחילות להיווצר בועות, הופכים ומטגנים מהצד השני עוד דקה.

5. מוציאים לצלחת וממשיכים לטגן את יתר הבלילה.