פרגיות במרינדת חרדל וסילאן של קנור

תקציר המתכון: אחת המרינדות הטעימות!

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• בערך 1 ק''ג פרגיות חצויות

למרינדה

• 8 כפות רוטב חרדל וסילאן של קנור
• 2 כפות סויה
• 2 כפות צ'ילי מתוק
• 4 שיני שום כתוש
• מעט מלח ומעט פלפל שחור

אופן הכנה

1. בקערה לערבב את מצרכי המרינדה, לטבול את הפרגיות ולערבב היטב.

2. להכניס למקרר בין שעתיים ללילה שלם מכוסה.

3. למחרת לצלות היטב על האש או על מחבת פסים / פלנצ'ה משני הצדדים עד רמת העשייה הרצויה.