מג'דרהה כמהה פשוט ככה טעיםם !!!!

תקציר המתכון: אני אוהבת מאוד את המג'דרהה בגלל הפשטות שלה...הטעםם המדהים ובגלל שקל מאוד להכין אותה....מומלץץץ... !!! :)

קטגוריה: אורז, מספר מנות: 6, זמן הכנה: 45 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוס אורז בסמטי
• 1 יחידה בצל גדול
• 1 כוס עדשים ירוקות
• חצי כוס עדשים כתומות

תבלינים

• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כפית מלח
• חצי כף כמון
• 1 כפית כורכום

אופן הכנה

1. להרתיח בסיר עם מים את העדשים עד לריכוך ... לטגן בצל עד להזהבה מלאה להוסיף את התבלינים והאורז לטגן עוד דקה שתיים ... להוסיף 2 כסות מיים פושרים ... ( אותו כוס שהשתמשנו לאורז...) להעביר ללהבה הכי קטנה ..אש נמוכה ... אחרי 10 דק ... להוסיף את העדשים ... לערבב ולכסות את הסיר לעוד עשר דקות ....( שימו לב אם אתן משתמשות באורז שהוא לא בסמטי כמויות המיים משתנותת אני משתמשת רק בבסמטי !!!) לבריאות עדה ...