חלת מפתח לפרנסה

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קג קמח
• 2 כפות שמרים
• 4 כפות סוכר
• כף מלח
• חצי כוס שמן קנולה או זית
• 2.5 כוסות מים חמימים לערך
• ביצה ושומשום

אופן הכנה

1. בקערת במיקסר קמח שמרים סוכר להוסיף כוס מים ללוש ולהוסיף שמן ומלח את יתרת המים בהדרגה. הבצק צריך להיות רך ונפרד מהדפנות

2. ללוש כ8-10 דק

3. להתפיח עד להכפלת הנפח

4. ולקאוץ מהבצק כדורים

5. לרדד וליצור רצועות לקליעת החלה שתרצו ליצור.

6. להתפיח כ 15-20 דק

7. ולמרוח בביצה ולפזר שומשום .לחמם תנור 180 מע ולאפות עד להזהבה/השחמה. כ 25-30 דק. תהנו הילה