צ'יפס בבלילת קמח וביצים

תקציר המתכון: צי'פס כמו בפלאפליות

קטגוריה: לילדים, מספר מנות: 10, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 4 יחידה תפוח אדמה
• 2 יחידה ביצים
• 1/2 כוס קמח
• 1 חבילה אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/4 כף מים

אופן הכנה

1. קולפים תפוח אדמה, חותכים לרצועות דקות, משרים רבע שעה בקערה עם מים וחצי כפית מלח, , שוטפים ומניחים על נייר סופג.

2. בקערה נוספת טורפים עם מקצפת ידנית ביצים, קמח, אבקת אפייה, כפית מלח, פלפל שחור ומים.

3. טובלים את התפוח אדמה בבלילה ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה!..