קציצות מחזה עוף

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 250 חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
• 1 בצל קצוץ
• 4 שיני שום קצוצות
• פטרוזיליה קצוצה
• כוסברה קצוצה
• תפו"א מגורד
• מלח
• פפריקה מתוקה טוניסאית
• פלפל שחור
• כמון
• כורכום
• תבלין ראס אל חנות

אופן הכנה

1. בקערה שמים את חזה העוף, הירק, תפו"א מגורד, בצל קצוץ, שום קצוץ ותבלינים מערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.

2. מחממים שמן במחבת יוצרים קציצות ומטגנים עד להזהבה מוציאים ומניחים על נייר סופג לספיגת עודפי השמן.

3. אוכלים עם סלט ירקות.