חביתת ירק

תקציר המתכון: חביתה סוג של פשטידה ..

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 4, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• חצי חבילה צרור פטרוזיליה שמיר כוסברה בצל ירוק

אופן הכנה

1. חביתה ירק לוקחים חצי חבילה של שמיר שוטפת ומקצצת מוסיפים חצי חבילה של בצל ירוק שוטפים ומקצצים וחותכים לעיגולים דקים מוסיפים פטרוזיליה קצוצה מוסיפים כוסברה קצוצה מוסיפים לקערה בצל גדול מגרדת בפומפיה מוסיפים 8 ביצים אני הוספתי לפי כמות האנשים מוסיפים כפית שטוחה מלח פלפל שחור וכפית שטוחה כורכום לערבב הכל מחממים מחבת טפלון בשמן אני טיגנת ועשיתי שני חביתות גדולות מטגנים והופכים את החביתה על צלחת ומעבירים למחבת שוב מכסה ומוציאה לצלחת בתיאבון