מגולגלות לפסח

תקציר המתכון: טעימות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 שקית קמח תופח כשר לפסח
• 1 כוס קמח שקדים
• 100 גרם מזולה
• קורט מלח
• 2 כפות אבקת סוכר
• 1 ביצה
• 1/4 כוס מים
• מילוי
• 1 קופסה ממרח תמרים
• 1, כוס אגוזים טחונים גס
• 1 כפית קינמון
• גרידת אגוז מוסקט
• לקישוט אחרי אפיה
• אבקת סוכר

אופן הכנה

1. לשים בקערה את כל המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים

2. לחלק את הבצק ל4 כדורים

3. לרדד בין 2 ניירות אפיה לא דק

4. למרוח ממרח תמרים לפזר מעל את האגוזים ולגלגל ביחד עם הנייר אפיה בזהירות לקבלת רולדה, להניח בתבבנית על נייר אפיה ולפרוס עד הסוף בלי להפריד

5. לאפות 180 מעלות בערך חצי שעה

6. להוציא לפזר אבקת סוכר