מאפה שמרים במלית ברוקולי 🥦בצל וגבינה מוקרם בתנור

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת 😋😋

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

לקלתית

• שקית תערובת מאפה שמרים
• 4 כפות שמן
• 1 וחצי כפות סוכר
• 3/4 כוס מים פושרים
• חצי כפית מלח

למלית

• 300 גרם ברוקולי של סנפרוסט קצוץ דק
• 2 בצלים קצוצים דק
• כף תבלין פילדלפיה
• כף תבלין טוסקנה
• 2 כפות שטוחות של מרק עוף
• 3 ביצים
• 5 כפות גבינה לבנה 9%
• 4 פרוסות גבינה צהובה

אופן הכנה

2. 1) שופכים את התערובת לקערת המיקסר את מוסיפים שמן מים סוכר ומערבלים ורק בסוף את המלח

3. 2) מגלגלים לכדור ומכסים את הבצק בניילון נצמד להתפחה ל 45 דקות

4. 3) הכנת המלית

5. מטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את הברוקולי ותבלינים ומטגנים עוד כמה דקות

6. 4) מוסיפים את הגבינה לבנה מערבבים ומקררים

7. 5)מקשקשים את הביצים ומוסיפים אותם לתערובת מערבבים היטב

8. 6)מרדדים את הבצק לעובי של חצי ס"מ קורצים עיגול בקוטר 24 ס"מ ומניחים על תבנית פיירקס ומרדדים רצועה בקוטר התבנית

9. 7)שופכים את התערובת על הקלתית חותכים קוביות גבינה צהובה ומניחים מעל

10. ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 30 דקו