קציצות תפוחי אדמה

תקציר המתכון: פשוט וטעים

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 תפוחי אדמה עם הקליפה האדומה לבשל בסיר עם מלח
• 1 בצל יבש קצוץ
• םטרוזיליה קצוצה רבע חבילה
• כוסברה קצוצה רבע חבילה
• 2 ביצים
• 3/4 כוס קמח תירס / תפוח אדמה
• 1/2 כפית מלח,1/4 כפית כורכום,1/4 כפית ראס אל חנות
• 1 כף מרק עוף
• 1 כפית שום כתוש

אופן הכנה

1. את תפוחי האדמה לבשל שיהיו רכים לקלף ולמעוך היטב ,להוסיף את כל המצרכים וללוש לקבלת עיסה לא דלילה אם צריך להוסיף עוד קצת קמח

2. לחמם שמן לעשות כדורים קטנים לשטח מעט עם הידיים ולטגן על אש בינונית

3. בהצלחה