לזניה כשרה לפסח

תקציר המתכון: מומלץ לאכול תמיד😉

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• תבנית חד פעמית בנונית.
• 6-8 מצות רטובות.
• *מילוי*
• 3 קוטג'.
• 1 ביצה.
• פלפל שחור.
• מלח.
• *רוטב* 😗
• 3 כפות רסק.
• כוס מים.
• מעט חומץ.
• 4 שיני שום כתוש.
• מלח.
• פלפל שחור.
• אורגנו.
• שמן.
• לבשל את הרוטב כ- 10 דקות.

אופן הכנה

1. את המצות להרטיב מתחת לכיור במים זורמים במשך דקה. לסגור את הברז ולהחזיק מעל הכיור, שכל המים יגמרו לעטוף במגבת.

2. לאחר 5 דקות להרטיב שוב, לחכות שהנוזלים יגמרו לעטוף שוב ולהניח רבע שעה בצד

3. להניח בתבנית שכבה של מצות, למרוח ברוטב ולשפוך חצי מבלילה של הקוטג'.

4. לפזר גבינה צהובה.

5. שוב להניח שכבה נוספת של מצות, למרוח רוטב קוטג' וגבינה צהובה.

6. לכסות הכל בשכבה של מצות מעט רוטב ולפזר כמות נדיבה גבינה צהובה.

7. לאפות בחום בינוני כחצי שעה

8. אפשר להוסיף :

9. פטריות/ חצילים מטוגנים/ זתים.