פריקסה כשר לפסח

תקציר המתכון: תנסו ותחליטו בעצמכם😉

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כוס מדידה חד פעמית חמה.
• הכמות מספיקה ל- 22-25 יחידות.
• 12 מצות.
• 1 כוס קמח מצה.
• 1 אבקת אפייה.
• 5 ביצים L.
• פלפל שחור.
• מלח.
• שמן לטיגון.
• *המילוי הממולץ*
• תפוחי אדמה.
• טונה סחוטה משמן.
• מלפפון חמוץ.
• טבעות זיתים שחורים.
• ביצים קשות.
• פלפל שחור.
• מלח.

אופן הכנה

1. לפורר את המצות.

2. להשרות במים רבע שעה ולסחוט היטב.

3. להוסיף את הקמח, מצות, הביצים, האפיה והתבלינים.

4. להשאיר למנוחה של 10 דקות,

5. ליצור עם ידיים רטובות לחמניות מאורכות ולטגן בשמן עמוק משני צדדים.

6. * לחמם את השמן טוב לפני הטיגון בזמן הטיגון להנמיך את האש.