פשטידת ברוקולי וגזר כשרה לפסח

תקציר המתכון: טעים וקל להכנה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 2 בצלים קצוצים
• 1 כוס אחד פעמי לשתייה חמה של ברוקולי סנפרוסט קצוץ
• 1 כוס אחד פעמי לשתייה חמה של גזר של סנפרוסט קצוץ
• כוס של תפו"א מבושל ומרוסק לפירה
• 2 ביצים קשות חתוך לקוביות קטנות
• 3 ביצים
• 2 כפות אבקת בצל
• כף דבש
• רבע כפית פלפל שחור גרוס
• מלח לפי הטעם
• 2 כפות קמח תפוח לפסח

אופן הכנה

2. 1) מטגנים את הבצל עד להזהבה

3. 2) מוסיפים את הברוקולי גזר ביצים קשות אבקת בצל פלפל שחור גרוס ומלח מערבבים היטב

4. 3) מכבים את הגז ומוסיפים את הפירה וקמח כשר לפסח שוב מערבבים ומכניסים למקרר לחצי שעה

5. 4) מקשקשים את הביצים ומוסיפים אותם לתערובת ושוב מערבבים היטב

6. 5) שופכים קצת שמן בסיר טפלון בקוטר 16 ס"מ

7. שופכים את התערובת ואופים בתנור שחומם מראש ל180

8. כ 35 דקות מחלצים בקלות