סלט וולדורף

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ראש סלרי גדול
• 4 תפוחי עץ "גראנד אלכסנדר"
• לימון
• 1/2 כוס אגוזי מלך/פקאן קצוצים
• 1 כוס קוביות אננס טרי/משומר (אם משתמשים במשומר שומרים מעט ממי האננס ומוסיפים גם אותם)
• 2 כפות מיונז
• 1 כף שמנת חמוצה
• 1 כף סוכר
• מלח
• פלפל

אופן הכנה

1. מגררים על פומפייה גסה את ראש הסלרי ואת תפוחי העץ, מעבירים לקערה ויוצקים עליהם מיד מיץ מחצי לימון (כדי שלא ישחירו).

2. מוסיפים אגוזי מלך/פקאן קצוצים, אננס, מיונז, שמנת חמוצה, סוכר, מלח ופלפל.

3. מערבבים ומגישים מיד.