קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
לקלות את החצילים על האש.
לקלף ולמעוך את החצילים כשהם מוכנים ולהוסיף מיונז, שמן, שום, מלח, לימון ולערבב.