קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
לטגן את החצילים ולחתוך לקוביות.
לחתוך את הגמבות לריבועים קטנים.
לקצוץ את הפטרוזיליה.
לחתוך את המלפפונים חמוצים לקוביות קטנות.
לערבב הכל ביחד ולהוסיף כמון, מלח וחומץ.