קציצות "קיפוד"

תקציר המתכון: מנה סופר טעימה שילדים אוהבים במיוחד

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חצי קילו בשר טחון
• בצל
• כוסברה ופטרוזיליה קצוצים
• כוס וחצי אורז
• לימון
• תבלינים: מלח, פלפל,כורכום

אופן הכנה

1. קציצות קיפוד:

2. חצי קילו בשר טחון , בצל קצוץ, כוסברה,פטרוזיליה, וכוס וחצי אורז שטוף להוסיף מלח,פלפל,מעט כורכום לערבב היטב

3. בסיר רחב לטגן בצל ,מלח,פלפל,כורכום ומים להביא לרתיחה ולסדר את הקציצות ( במרווח כי הן מתנפחות)

4. ניתן לסחוט חצי לימון מעל( טעים ולימוני)

5. על אש קטנה שהאורז מבושל

6. לבריאות 💞