עוגת חלבה ואגוזים כשרה לפסח ללא גלוטן

תקציר המתכון: המתכונים של פאני ברוך מתכנית ״אמהות מבשלות ביחד״

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 כוסות סוכר
• 3 כפות מים
• חצי כפית לימון סחוט
• סילאן - של קלית גת
• 50 גרם אגוזי מלך - של קלית גת
• 50 גרם אגוזי קשיו - של קלית גת
• 100 גרם חלבה
• 2 קופסאות שמנת מתוקה

אופן הכנה

1. לחמם במחבת את הסוכר, מים ולימון

2. לחכות להרתחה ואז לעבור לאש קטנה

3. להוסיף את האגוזים והקשיו

4. לערבב היטב

5. להכניס לתוך התבנית את האגוזים והקשיו המסוכרים

6. להקציף את השמנת עם החלבה

7. לשפוך את המלית לתבנית

8. להכניס למקפיא ללילה שלם

9. להוציא מהתבנית ולזלף סילאן ולהוסיף עוד אגוזים מקורמלים לפי הטעם.