לביבות כרובית כשר לפסח ולכל ימות השנה

תקציר המתכון: טעים וקל להכנה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• לביבות כרובית
• מצרכים הדרושים
• כרובית בינונית 500 גרם
• 1 בצל קצוץ
• חצי גמבה קצוצה
• ביצה אחד
• 1 כף פטרוזיליה יבשה
• 1 כף שום כתוש
• 1 כף מרק עוף
• 1 כף תבלין פילדלפיה
• 1 כף תבלין טוסקנה
• כפית שטוחה של מלח
• מעט פלפל שחור גרוס
• 2 כפות קמח לפסח
• 2 כפות קמח מצה

לטיגון

• שמן
• ביצה טרופה
• קמח כשר לפסח

אופן הכנה

2. 1)מבשלים את הכרובית עד להתרככות ומרסקים אותה

3. 2) מטגנים את הבצל יחד עם הגמבה עד להזהבה

4. 3) מוסיפים לכרובית ואת התבלינים מערבבים היטב

5. 4) בשלב זה אפשר להוסיף את הביצה ולערבב ומכניסים את התערובת לקירור של שעה

6. 5) יוצרים כדורים של 50 גרם כל אחד מגלגלים בקמח כשר לפסח ומשטחים קלות כל לביבה

7. 6)טובלים בביצה ומטגנים בשמן בחצי הגובה מצד לצד עד להזהבה

8. בתאבון