עוף עם שומר קישוא ולימון

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• כל חלק של עוף שאתם אוהבים
• בצל קצוץ
• 3 שומר חתוך בלי הגבעולים
• 3 קישוא חתוך
• לימון קלוף חתוך לפרוסות
• כפית כורכום
• כפית מלח ים
• פלפל שחור לפי הטעם
• כפית סוכר
• שמן
• חצי חב' כוסברה קצוצה
• 2 כוסות מים

אופן הכנה

1. שמים שמן בסיר ומטגנים את העוף עד להשחמה ומוציאים את העוף

2. שמים את הבצל וכפית הסוכר ומטגנים עד להזהבה

3. מוסיפים את הכורכום ופלפל שחור מערבבים 3 דק מוסיפים את כל המרכיבים

4. מוסיפים 2 כוסות מים מערבבים ומבשלים כ 45 דק