סלמון צלוי עם ירקות שורש♥️

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• פילה סלמון טרי פרוס לנתחים
• 6 שיני שום חצויות
• 2 כפות חרדל דיז'ון גרגירים 
• 2 כפות דבש
• צרור טימין 
• מלח גס
• פלפל שחור גרוס
• 3 כפות שמן זית

אופן הכנה

1. סלמון צלוי עם ירקות שורש♥️

2. אריאלה גולדמן

3. פילה סלמון טרי פרוס לנתחים

4. 6 שיני שום חצויות

5. 2 כפות חרדל דיז'ון גרגירים 

6. 2 כפות דבש

7. צרור טימין 

8. מלח גס

9. פלפל שחור גרוס

10. 3 כפות שמן זית

11. ▪︎בקערה מערבבים את החרדל, הדבש, פלפל שחור, מלח גס,שום ואת שמן הזית.

12. ▪︎ מורחים את המרינדה על הדג. חשוב שהרוטב יהיה סמיך . בשביל הקריספיות מפזרים עוד פלפל שחור גרוס ומלח גס וענפים של טימין טרי.

13. ▪︎ מוסיפים רצועות פלפלים צבעוניים וטבעות בצל .מתבלים גם אותם במלח,פלפל ושמן זית

14. ▪︎ מכניסים לתנור על חום של 200 מעלות לכ-25 דקות - חצי שעה תוכנית אפייה רגילה

15. ▪︎ לאחר האפייה, "אוספים" עם כף את הרוטב שהצטבר בצדדים ומוזגים על הדגים