פתיתים תענוג

תקציר המתכון: הכי טעימים שיש ♡

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 בצל
• 1 גבעול סלרי
• 1 פלפל ירוק חריף
• 1 גמבה
• 1 גזר
• רוטב טריאקי
• רוטב צ'ילי
• סילאן
• מיץ לימון סחוט
• פתיתים
• פפריקה,מלח,פלפל

אופן הכנה

1. פתיתים אבל הכי טעימים בעולם 🥰

2. בסיר מחממים רבע כוס שמן עם חצי כפית כורכום.

3. מוסיפים ,מזהיבים ומקרמלים -

4. 1 בצל חתוך לרצועות

5. 1 גבעול סלרי פרוס

6. 1 פלפל גמבה חתוך לרצועות

7. 1 פלפל ירוק טרי חריף חתוך לרצועות

8. 1 גזר חתוך למקלות

9. כשהכל זהוב מוסיפים 5 שיני שום פרוסות ומזהיבים קלות.

10. מוסיפים -

11. כף רוטב טריאקי

12. כף רוטב צ'ילי

13. 2 כפות סילאן

14. מיץ טרי סחוט מחצי לימון

15. כף פפריקה .

16. מוסיפים 2 כוסות פתיתים ,מלח ופלפל שחור גרוס. מטגנים יחד 3 דקות.

17. מוסיפים 2 וחצי כוסות מים .

18. מביאים לרתיחה ,מנמיכים ללהבה קטנה עם מכסה סגור חלקית ומבשלים עד שאין יותר נוזלים והפתיתים רכים