פלאפל

תקציר המתכון: פיקנטי וטעים

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1/2 ק''ג גרגירי חומוס הדס
• 1/2 חבילה פטרוזיליה אפשר להוסיף קצת פטרוזיליה יבשה
• 3 יחידות בצל יבש
• 1/2 ראש שום
• 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
• 3 פרוסות לחם מושרים במים
• 1 פלפל ירוק חריף
• 1 כפית מלח
• 1/2 כף כמון טחון
• 1כף מרק עוף פרווה
• 1 כף קמח תופח אפשר בלי

אופן הכנה

1. להשרות את החומוס בקערה עם מים ל לילה

2. להחליף 3 פעמים את המים

3. לסנן

4. להכניס למעבד מזון ולטחון הכל ביחד ,אני אימתי מעט גס יוצא טעים מאוד

5. לערבב היטב ולהכניס למקרר לשעה לפחות

6. לחמם שמן במחבת לא צריך עמוק לעשות כדורים ולטגן על אש נמוכה

7. בהצלחה