חזה עוף עם ירקות

תקציר המתכון: מתכון פשוט וטעים, הול טוב עם אורז

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 ק"ג חזה עוף/ פיל עוף
• 1 גמבה חתוכה לרצועות
• 2 קישואים גדולים פרוס לפרוסות
• 1.5 סלסילת פטריות פרוסות
• 1.5 בצל קצוץ גס
• 0.5 כוס מרק עוף
• 6 שיני שום פרוסות
• מעט שמן
• תבלינים: מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון, פפריקה אדומה ותבלין לעוף לפי הטעם

אופן הכנה

1. 1. חותכים את חזה העוף/ פילה ל לקוביות בינוניות

2. 2. לטבל במלח ומעט פלפל שחור

3. 3. לשם מעט שמן במחבת, להוסיף את חזה העוף/פילה במחבת ולטגן כ -5 דקות, אחר כך להניח בצד את העוף.

4. 5. לשם מעט שמן, ולהוסיף את הבצל, השום ויתר הירקות

5. 6. להוסיף את התבלינים

6. 7. לערבב על אש גבוהה כ 10 דקות ולהוסיף את חצי כוס המרק

7. תוך כדי.

8. 8.להוסיף את העוף לירקות להנמיך את האש ולערבב עוד כ 5 דקןת

9. 9. בתאבון