תבשיל פטריות

תקציר המתכון: לכל אוהבי הפטריות...

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 100 גרם פטריות שמפיניון
• 50 גרם פטריות יער
• 50 גרם פטריות שיטאקי
• 50 גרם פטריות שימאג'י חומות
• 50 גרם פטריות שימאג'י לבנות
• 1/4 לפת
• 1 בצל שאלוט
• 1/2 פפריקה מתוקה בשמן
• 1/4 כפית כמון
• 1/4 כפית כורכום
• 1/2 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור

אופן הכנה

1. מטגנים את הלפת עם בצל שאלוט עד להזהבה

2. קוצצים את כל סוגי הפטריות ומוסיפים למחבת

3. מתבלים עם התבלינים

4. מטגנים כ25 דק