עוגת גבינה פירורים אפויה

תקציר המתכון: נוסטלגיה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• תחתית ופירורים
• 2 וחצי כוסות קמח
• 1 כפית אבקת אפיה
• 2 כפות סוכר
• 2 חלמונים
• קורט מלח
• 200 גרם חמאה
• 1/2 כוס אגוזים טחונים , אפשר בלי
• מילוי
• 4 ביצים
• 1/2 כוס סוכר
• 750 גרם גבינה 5%
• 1 שמנת חמוצה
• 1 אינסטנט פודינג וניל
• 1 כף קורנפלור
• גרידת לימון

אופן הכנה

1. לשים בקערה את מצרכי הבצק וללוש לקבלת בצק נעים

2. לחלק את הבצק ל2 חלק לעטוף להכניס למקפיא והחלק השני למקרר לשעה בערך

3. חלק אחד לשטח בתבנית אפשר מלבנית

4. להכנת המלית

5. להקציף ביצים שלמות עם הסוכר לקבלת קצף תופח ,להוסיף את שאר המצרכים לשים בתבנית

6. להוציא מהמקפיא את הבצק ולגרד עם פומפיה מעל המילוי

7. לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 45 דקות