לןגן

אוזני המן

מאת: רחל מזרחי בניאש, פורסם: 19/03/2020 | 02:38
אוזני המן

תקציר המתכון: אוזני המן בנוסח בולגריה רוסקס דאלחשוב

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קשה מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. לחלק ל6 כדורים

  2. כל כדור קטן לחלק ל8 משולשים

  3. כנ"ל גם את המילוי לגלגל לצורת מקל לחלק את המקל ל 8 כל מקל קטן ל6

  4. לפתוח כל משולש לשים מילוי לגלגל כמו קרואסון.

  5. למרוח ביצה ושומשום למעלה.

  6. לאפות בתנור 180 מעלות

  7. נשמר עד שנה אך הבעיה שזה נגמר מיד.

  8. רחל בניאש מזרחי