פשטידת ברוקולי

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 4 ראשי ברוקולי טריים
• 1 בצל קצוץ מטוגן
• קופסה גבינה לבנה 5%
• גבינת שמנת סימפוניה
• לבנה
• גבינה בולגרית
• גבינה צפתית
• 3 ביצים
• 3 כפות גדושות של פירורי לחם
• אגוז מוסקט
• פפריקה מתוקה
• פלפל שחור
• מלח

אופן הכנה

1. מבשלים את פרחי הברוקולי עד שהברוקולי מוכן.

2. חותכים את הברוקולי ושמים בקערה מוסיפים את כל הגבינות, הביצים, פירורי הלחם והתבלינים ומערבבים.

3. משמנים תבנית אפיה מלבנית ומעבירים לתוכה את הבלילה ומשטחים, מפזרים מעל גבינה צהובה מגורדת.

4. אופים בתנור שחומם מראש ב-180 מעלות למשך שעה או עד שהפשטידה מוכנה ומקבלת צבע זהוב חום.

5. בתיאבון