לןגן

עוגת שמנת בכל ביס הפתעה

מאת: אילנית בניזרי, פורסם: 27/02/2020 | 13:44
עוגת שמנת בכל ביס הפתעה

תקציר המתכון: קלה להכנה

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

מרכיבים לתחתית העוגה

מרכיבים לבלילת העוגה

מרכיבים לציפוי

הפתעות בעוגה

אופן הכנה

  1. את הביסקוויטים נטחן נוסיף חמאה מומסת ...ניקח תבנית מרופדת בנייר אפייה ...נהדק את הביסקוויטים לתבנית נכניס למקפיא עד שנסיים את הכנת הבלילה .....

  2. בקערת המיקסר נקציף בצים ללא הפרדה יחד עם הסוכר והסוכר וניל 7 דקות עד לקבלת קצף תפוח ....נוסיף את הפודינג וניל ונמשיך להקציף ...נמניך מהירות נוסיף את השמנת החמוצה והגרדת לימון ...נקציף עד לאיחוד ....מחצית מהבלילה נמזוג על הביסקוויטים נניח פררו רושה או קליקים (מי שלא רוצה לא חייב )...כעת נמזוג את שארית הבלילה

  3. נכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות !! מדף תחתון ...אין צורך בתבנית מים !! נאפה 45 דקות ...העוגה מוכנה שעדיין רוטט במרכז !!

  4. נכבה את התנור ונשאיר את העוגה בתנור שהוא סגור לעוד כשעה !!

  5. מי שרוצה להכין ציפוי ....שמנת חמוצה בתוך קערית עם 3 כפיות סוכר ...נחמם במיקרו כדקה או עד לחימום נערבב היטב נמרח על העוגה ....כעת נחמם כף ריבת חלב ונזגג על העוגה ...ולהכניס למקרר

  6. תבנית קוטר 24

  7. כוס חד פעמי קרטון או כוס מידה