עוגת בראוניז

תקציר המתכון: עוגה בהשראת המתכון של קרין גורן - רכה ונימוחה ומלאה בשוקולד ואגוזים

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 300 גר' שוקולד מריר
• 200 גר' חמאה
• 1 כוס סוכר
• 1 כוס סוכר חום
• 6 ביצים
• 1 כוס קמח רגיל (לא תופח)
• 1/2 כוס קקאו
• כפית מלח (אני לא שמתי)
• אגוזי מלך

אופן הכנה

1. להמיס במיקרוגל שוקולד וחמאה

2. להוסיף לקערה את שאר המצרכים לפי סדר כתיבתם - תוך כדי ערבוב טוב טוב

3. לשמן תבנית בגודל בינוני, מעט יותר גדולה מ-20X30. אני אפיתי בתבנית 20X30 ולדעתי העוגה יצאה קצת גבוהה מדי

4. לרפד את התבנית בנייר אפייה וגם עליו לרסס שמן כדי שהעוגה תצא בקלות מהתבנית

5. לאפות ב-180 מעלות בין 40 ל- 45 דקות