פטריות מוקפצות

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 סלסלת פטריות טריות
• 2 כפות שמן
• 1-2 שיני שום
• 1/4 כפית מלח
• רוטב סויה
• רוטב טריאקי
• רוטב צילי מתוק
• רוטב צילי חריף
• אורגנו
• פלפל סודני גרוס יבש
• פפריקה חריפה
• שומשום

אופן הכנה

1. מקלפים את הפטריות וחותכים לרבעים

2. שמים במחבת ומטגנים בשמן כ-2-3 דקות, מוסיפים את יתר המצרכים וממשיכים להקפיץ במחבת עוד 2-4 דקות

3. טועמים, מתקנים טעמים ובתאבון