פסטיה עם פרגיות

תקציר המתכון: חגיגי וטעים

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• 8 דפי פילו
• 500 גרם פרגיות
• 3 בצלים
• 4 כפות צימוקים בהירים
• משמישים 5/6 קצוצים
• 2 כפות סילאן או כף סוכר חום
• שקדים קלופים 2 כפות
• אגוזי מלך 2 כפות חתוך גס
• כפית שטוחה זנגויל
• חצי כפית קינמון
• פיפל שחור / מלח

אופן הכנה

1. ליפרוס על מחבט או תבנית עגולה

2. את עלי הפילו על כל עלה לימרוח מעט שמן ופרורי לחם וכך להמשיך את כל השמונה עלים לשים בצד

3. להכין את המלוי לטגן בצל להוסיף

4. את הפרגיות ואת הפרות היבשים

5. והתבלינים אחרי צינון לישפוך לתבנית

6. עם הבצק את המלוי ליסגור מכל

7. הכיוונים ולאפות