טורטיות  ממולאות בפטריות בצל ובטטה מטוגן בפירורי לחם מעורב עם תבלין פילדלפיה טוסקנה ושומשום

תקציר המתכון: כל מילה מיותרת מילה שלי😋😋😋

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 8 עלי טורטיות
• 1 קופסת פטריות קצוצות אחרי סינון מהנוזלים
• 1 בצל גדול רגיל קצוץ
• 2 בצלים ירוקים קצוצים
• 1 בטטה בינונית חתוכה לקוביות קטנות
• 1 כף רוטב טריאקי
• 1כף דבש
• 1 כף אבקת מרק פטריות
• 1 כף אבקת בצל
• חצי כפית פלפל שחור גרוס
• מעט קמח ומים להדביק את הקצה של טורטיה

לציפוי

• 2 כוסות פירורי לחם מוזהבים +כף תבלין פילדלפיה וכף תבלין טוסקנה ו3 כפות שומשום

אופן הכנה

1. 1) מטגנים את שני סוגי הבצלים ובטטה עד להזהבה ועד להתרככות

2. מוסיפים את הפיטריות ואת כל השאר מטגנים תוך כדי ערבוב לעוד 5 דקות

4. 2) מכניסים למקרר לחצי שעה

6. 3)פורסים טורטיה על שולחן עבודה ושמים בקצה 2 כפות של המלית, מקפלים את שני הצדדים ומגלגלים ומדביקים את הסוף עם קמח ומים .

7. 4)מגלגלים בקמח טובלים בביצה ומגלגלים בפירורי לחם ומטגנים בשמן בחצי הגובה בצד לצד עד להזהבה בתאבון ואפשר להגיש עם רוטב צ'ילי או רוטב טריאקי

8. בתאבון