עוגת קינמון

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חומרים למילוי ולכיסוי]
• 40 גרם חמאה נמסה
• 1 כוס סוכר (או תחליף סוכר)
• 4 כפות קמח
• 4 כפות קינמון
• [חומרים לעוגה]
• 120 גרם חמאה
• חצי כוס סוכר (או תחליף סוכר)
• 2 ביצים שלמות
• קורט מלח
• 3 כוסות קמח + אפיון (או קמח תופח)
• 1 כוס חלב

אופן הכנה

1. את כל חומרי הכיסוי והציפוי מערבבים יחד ומניחים בצד

2. לערבב ולבחוש את כל חומרי העוגה

3. לשים שני שלישים מהבצק שהתקבל בתבנית מתפרקת 24" לפזר על הבצק שבתבנית שני שליש מחומרי המילוי

4. על זה להניח את שליש הבצק שנותר ועליו לפזר מלמעלה את שאר חומרי הציפוי .

5. לאפות בחום בינוני 180 מעלות