קציצות אפויות רכות ונימוחות

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• חצי קילו בשר טחון
• בטטה קטנה רכה מעוכה
• 2 בצלים קצוצים מטוגנים
• חצי כוס פירורי לחם
• חצי כפית סודה לשתייה
• ביצה
• פטרוזיליה קצוצה
• מעט קינמון (לא חובה)
• אבקת מרק עוף

אופן הכנה

1. לחמם תנור בחום בינוני, לערבב את כל המצרכים,

2. לרפד תבנית בנייר אפיה משומן ליצור קציצות ולשטח לסדר בתבנית

3. להכניס לתנור בסביבות 30 דקות בתנור 10 – 15 דקות כל צד עד שמשחים – מזהיב.