כרובית בטמפורה

תקציר המתכון: טעים ומענג

קטגוריה: ראשונות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 כרובית שלמה
• 1 כוס קמח מנופה
• 1 אבקת אפיה
• 1 כף מרק בצל
• 1 כף מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 2 ביצים
• 1 כוס מים
• אפשרות להכין ציפס מיתנפח
• ופרוסות חציל באותה טמפורה

אופן הכנה

1. אופן ההכנה

2. לישטוף הייטב את הכרובית ולהשרות אותה כ5 דקות במים ומעט חומץ , לישטוף שוב לשים בסיר ולכסות מים עד גובהה הכרובית ולבשל 15 דקות, לסנן ולקרר.. לפרק לפרחים לא גדולים מערבבים הייטב את כול חומרי הטמפורה ומחממים שמן עמוק שיהיה חם ולהתחיל לטגן...להתביל את הכרובית בטמפורה ישר לסיר עד הזהבה ולהגיש חם בהצלחה אורה...